املت تن ماهی؛ یک غذای ساده و سریع

سایز متن

الف الف

برترین ها/ املت تن ماهی یک غذای ساده، سریع و خوشمزه است که می‌توانید برای صبحانه، ناهار، شام یا حتی به‌عنوان یک میان وعده‌ی خوشمزه روی آن حساب ویژه باز کنید.

این غذا به دلیل داشتن تن ماهی، تخم مرغ و سبزیجات، سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است و می‌تواند یک وعده‌ی غذایی کامل و مغذی باشد. این غذا با مواد اولیه‌ای ساده و در دسترس تهیه می‌شود و طعمی دلچسب دارد.

مواد لازم:
تخم مرغ: ۳ عدد
تن ماهی: ۱ قوطی
گوجه فرنگی: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد کوچک
جعفری: به مقدار دلخواه
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
گوجه فرنگی را نیز نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود.
تن ماهی را از قوطی خارج کنید و به پیاز و گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
تخم مرغ‌ها را در کاسه ای بشکنید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند.
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به تخم مرغ‌ها اضافه کنید و هم بزنید.
مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و روی مواد پخش کنید.
جعفری را خرد کنید و روی املت بپاشید.
درب تابه را بگذارید و اجازه دهید تا املت با حرارت ملایم پخته شود.
پس از پخت، املت را به دلخواه برش بزنید و با نان یا سبزیجات سرو کنید.