آخرین خبر/ مواد لازم
گوجه فرنگی
آب
تخم مرغ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر پیاز
کره یا روغن

گوجه ها رو از وسط نصف کنید و تو تابه بچینید. نصف استکان آب اضافه کنید و در تابه رو بذارید.
بعد از ۵-۶ دقیقه که آب اضافه شده کامل کشیده شد پوست گوجه ها راحت جدا میشه. گوجه ها رو له کنید، روغن و ادویه ها رو اضافه کنید. بعد از ۳-۴ دقیقه که گوجه ها سرخ شدن تخم مرغ هارو اضافه کنید. اول سفیده ها رو و بعد زرده هارو هم بزنید( اینطوری دیگه بوی زهم تخم مرغ از بین میره).

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar