فوت و فن لعابدار شدن سوپ جو
آخرین خبر/ نکات جاافتادن و لعابدار شدن سوپ جو رو در ادامه براتون نوشتم.
جو حداقل ده ساعت خیس بخوره- اگه خیس نخورد به زمان پخت اضافه کنین
یک پیمانه جو پرک-دو پیمانه جو پوست کنده -یک عدد پیاز بزرگ- دوتا هویج متوسط-مرغ- نمک- فلفل- زردچوبه-دو ق غ رب- آب لیموترش تازه- جعفری خردشده دو ق غ
زمان پخت پنج تا شش ساعت- تو این فاصله هرجا سفت شده بود آب جوش بریزین. من سه بار بین پخت آب جوش اضافه کردم
نکات مهم
علت جاافتادن و لعابدار شدن این سوپ زمان پخت زیاد و استفاده از جو پرک هست. ممکنه سه ساعته هم بپزه ولی هرچی بیشتر زمان بدین جاافتاده تر و خوشمزه تر میشه
ویدئواز behnazstylefood
خبرهای بیشتر درباره ی
۶ نفر در مورد این مطلب نظر داده اند
شما چه فکر می کنید ؟
برای ارسال نظر لطفا از طریق اپلیکیشن آخرین خبر اقدام فرمایید
