چیلی نخود پیش غذای خوشمزه ترکیه ای
آخرین خبر/چیلی نخود یه خوراک خوشمزه هست که در ترکیه و مراکش خیلی سرو میشه البته به عنوان پیش غذا و در ماه رمضان هم خیلی پرطرفداره.
مواد مورد نیاز:
کرفس ۱پیمانه
هویج ۱ پیمانه
فلفل دلمه رنگی ۱پیمانه
نخود ۲ پیمانه
گوجه فرنگی میکس شده ۵ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
استاک یا عصاره گوشت ۱ عدد
پونه کوهی ۱ق چایخوری
پول بیبر ۱ق چایخوری
پودر پیاز ۱ ق چایخوری
نمک
فلفل قرمز به میزان دلخواه
و اما
این غذا چون تند هست می‌تونید فلفل رو کم یا حذفش کنید.
سبزیجات رو تفت بدید و نخود رو اضافه کنید به همراه ادویه، عصاره گوشت رو اضافه کنید.
نکته مهم که در طعمش هم تاثیر داره اینه که برای تفت از روغن زیتون استفاده کنید و طعمش رو به این شکل امتحان کنید.
گوجه فرنگی رو پوستش رو حتما بگیرید و میکس کنید و به مواد اضافه کنید و با حرارت کم میره که جا بیوفته.
خبرهای بیشتر درباره ی
۴ نفر در مورد این مطلب نظر داده اند
شما چه فکر می کنید ؟
برای ارسال نظر لطفا از طریق اپلیکیشن آخرین خبر اقدام فرمایید
